عيون المياه
عائلات جويـّـا
النادي
البلدية
عن المدينة
أرقام مهمة
.
من نحن
الصور
صوتيات
شهداء
علماء
شخصيات
لتزويدنا بأي خبر، مناسبة، صورة.. أو للتواصل مع
"موقع جويا "أنقر هنا
10-06-2014
طريقة تحضير صيادية السمك
المقادير:2 ملعقة كبيرة زيت (للقلي) 2 ملعقة كبيرة صنوبر 3 حبات بصل (مقطع شرائح) 2 كوب أرز أمريكي (مغسول) 2/1 ملعقة صغيرة كركم 4/1 ملعقة صغيرة بهارات مشكّلةملح وفلفل حسب الرغبة 2 مكعب مرقة دجاج ماجي (مذوبان في 3 أكواب ماء ساخن) 4 قطع فيليه سمك أبيض (سمك قد أو حدوق) 3 ملاعق كبيرة دقيق/طحين مبهّر لتغطية السمكطريقة التحضير: يسخن الزيت في مقلاة عميقة ويقلى فيها الصنوبر حتى يكتسب لوناً بنياً. يرفع الصنوبر من المقلاة ويوضع جانباً يضاف البصل إلى المقلاة نفسها ويقلى حتى يصبح بني اللون يضاف الأرز والكركم والبهارات والفلفل وتقلب حتى يتم تغطية الأرز جيداً بالزيت يضاف مكعبا مرقة دجاج ماجي وتغلى جميعها ثم تخفف الحرارة. تغطى المقلاة وتترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة في هذه الأثناء، يغطى السمك بالدقيق ويقلى عند نضوج الأرز، يضاف الصنوبر مع التحريك بهدوء يفرغ الأرز في صحن مسطح ويوضع السمك فوقه، يقدم الطعام مع السلطة .كاتيا لقيس طاهر "مطبخ كاتيا"
التعليقات:
يمكنك التعليق باستخدام حسابك على الفيسبوك:
تنبيه: نرجو من المعلقين الكرام عدم الكتابة بطريقة مخلة بالآداب العامة أو التجريح بأحد، كما وأن إدارة الموقع لا تتحمل أي مسؤولية على الإطلاق
إقرأ أيضاً
16-10-2024
جويا تزف سعيدها علي شحود على طريق القدس، هنيئاً
16-10-2024
جويا تزف سعيدها السيد مصطفى يوسف قاسم هنيئاً يا بطل
16-10-2024
جويا تزف سعيدها البطل حيدر أحمد عيشا، هنيئاً
16-10-2024
يواصل عناصر الدفاع المدني اللبناني - مركز جويا اعمال رفع النفايات المتراكمة من احياء البلدة
16-10-2024
غارة على جويا استهدفت حي المشاع ، صاحب المنزل بخير
16-10-2024
تقديم سيارتي اسعاف مجهزتين الى مركز الدفاع المدني اللبناني في بلدة جويا
16-10-2024
محرونا تزف اقمارها سعداء على طريق القدس هنيئاً
16-10-2024
كل التحية والدعم للأخوة الأعزاء الصامدين في بلدة جويا ، الذين يسهرون الليالي ليأمنوا مقومات الصمود لمن تبقى في البلدة
16-10-2024
جويا تزف السعيد محمد علي منصور على طريق القدس، هنيئاً
16-10-2024
أقمار بلدة جويا العاملية سعداء على طريق القدس..
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
...
إخترنا لكم
إبحث عن كلمة
الأرشيف الكامل للأخبار
________
جويا
الجوار
منوعات
بأقلامكم
تكنولوجيا
رياضة
مطبخ
ثقافة
مناسبات
وفيات
أهلاً بكم في مدينة المحبة جويا
لقطة من جويا
جويا ترحب بكم
موقع جويا jwayya .org
أسعار المحروقات
UNL 95
1459000
UNL 98
1499000
Diesel
1353000
Gaz 10 Kg
917000
Date
130924
الطقس في جويـّـا
©جميع الحقوق محفوظة
.